硝酸アンモニウム

Maria Popova, florist
Last reviewed: 29.06.2025

硝酸アンモニウムは、農業および園芸において、植物に必須栄養素を供給する窒素肥料として最も広く使用されている肥料の一つです。硝酸アンモニウムは、硝酸塩とアンモニウムの形で高濃度の窒素を含んでおり、植物の急速な成長と発育に貢献します。この肥料は、収量の増加、製品品質の向上、そして植物の健康増進に不可欠です。しかし、硝酸アンモニウムを適切に使用するには、環境や植物の健康への潜在的な悪影響を回避するために、推奨される用量と施用方法を遵守する必要があります。

硝酸アンモニウムは、穀物、野菜、果物、観賞用植物など、様々な作物に使用できます。高い効果を持つにもかかわらず、不適切な使用は、過剰施肥、土壌汚染、生態系の劣化など、様々な問題を引き起こす可能性があることに注意する必要があります。

肥料の分類

硝酸アンモニウムは、植物への窒素供給を主な目的としているため、窒素肥料に分類されます。形態と窒素含有量に応じて、硝酸アンモニウムにはいくつかの種類があります。

単純硝酸アンモニウム - 硝酸塩とアンモニウムの形で約 34 ～ 35% の窒素を含みます。
硝酸カルシウムアンモニウム - カルシウムを添加した硝酸アンモニウムで、土壌構造を改善し、酸性度を低下させます。
微量栄養素を添加した硝酸アンモニウム - この形態の肥料には、植物の栄養に不可欠なマグネシウム、ホウ素、マンガンなどの追加要素が含まれています。

これらの各形態の肥料は、作物の特定のニーズ、生育条件、土壌の酸性度に応じて使用されます。

組成と特性

硝酸アンモニウムの主な栄養素は、アンモニウム（NH₄⁺）と硝酸（NO₃⁻）の2つの形態の窒素です。これらの形態の窒素は植物に吸収されやすく、成長と発育を促進します。窒素は、アミノ酸、タンパク質、クロロフィルの合成、そして光合成のプロセスにおいて重要な役割を果たします。

主要栄養素（NPK）：
- 窒素 (N): 34～35% — 栄養成長を促進し、生産性を高め、植物の品質を向上させます。
- リン (P): 硝酸アンモニウムには大量のリンは含まれていません。
- カリウム（K）：硝酸アンモニウムにも大量のカリウムは含まれていません。
追加要素:
カルシウム (Ca): 硝酸アンモニウムの一部の形態ではカルシウムが添加されており、土壌構造の改善、酸性度の中和、根系の健康維持に役立ちます。
マグネシウム (Mg): クロロフィルの合成と植物全体の成長に重要です。
硫黄（S）：アミノ酸の合成を助けるために肥料に含まれる場合があります。
微量栄養素: 硝酸アンモニウムには、植物の栄養に必要なホウ素、マンガン、銅、亜鉛などの微量栄養素が含まれている場合があります。

物理的および化学的性質

硝酸アンモニウムは、白色または淡黄色の結晶または顆粒状の物質で、水に非常に溶けやすい性質があります。吸湿性が高く、空気中の水分を吸収しやすいため、固結やダマの形成につながる可能性があります。この性質のため、結晶化や活性の低下を防ぐには適切な保管が必要です。

硝酸アンモニウムはアンモニウムの存在により水中で酸性反応を起こし、特に過剰に施用すると土壌のpHに影響を与える可能性があります。土壌の過度な酸性化を避けるため、使用時にはこの点を考慮する必要があります。

応用

硝酸アンモニウムは様々な農作物の施肥に使用できます。推奨施肥量は、作物の種類、土壌の状態、使用目的によって異なります。通常、施肥量は作物の必要に応じて1ヘクタールあたり30～150kgです。正確な施肥量を計算し、過剰施肥を避けるため、土壌検査をお勧めします。

適用方法：

土壌施用：硝酸アンモニウムは通常、専用の農業機械または手作業で土壌に施用されます。作物に応じて、秋または春に施用できます。
葉面散布：硝酸アンモニウムは溶解した状態で葉面散布に使用でき、植物による窒素の急速な吸収を可能にします。
灌漑：点滴灌漑システムを通じて肥料を施すこともできます。

申請時期：

春 - 植物の成長を刺激するために、植え付け前または植物の成長の初期段階で硝酸アンモニウムを土壌に施します。
夏 - 栄養成長期に追加の施肥を施すことができます。
秋 - 次の季節に向けて土壌を準備するために使用されます。

利点と欠点

利点:

硝酸アンモニウムは即効性があり、効果の高い肥料です。
植物の成長を促進し、栄養を改善し、収穫量を増加させます。
水に溶けやすく、植物に素早く吸収されます。

デメリット:

硝酸塩は地下水に容易に浸出するため、過剰に使用すると水域の汚染につながる可能性があります。
制御されない使用により、土壌の酸性化や土壌構造の劣化を引き起こす可能性があります。
吸入したり皮膚に接触すると炎症を引き起こす可能性があります。

土壌と植物への影響

硝酸アンモニウムは、植物に吸収されやすい形態の窒素を供給することで土壌の肥沃度を高めます。しかし、過剰使用は土壌の塩性化や栄養バランスの乱れといった問題を引き起こし、土壌構造の劣化、生物活性の低下、収量の減少につながる可能性があります。

硝酸アンモニウムを使用する際には、窒素の過剰施肥を避けるために作物のニーズを慎重に考慮する必要があります。窒素の過剰施肥は、結実を犠牲にして過剰な栄養成長につながる可能性があります。

環境安全

硝酸アンモニウムは環境に影響を及ぼす可能性があります。肥料の過剰使用は硝酸塩による水質汚染につながり、富栄養化と水質低下を招きます。硝酸塩は飲料水に混入し、人や動物の健康に脅威を与える可能性があります。

硝酸アンモニウムは水に素早く溶解し、植物に吸収されるため、生分解性が非常に高いです。しかし、環境への影響を最小限に抑えるため、使用には注意が必要であり、散布基準を遵守する必要があります。

有機農業との適合性

硝酸アンモニウムは合成肥料であるため、有機農業の原則とは相容れません。有機農業では、環境への影響が少ない堆肥、堆肥、緑肥などの有機肥料が好まれます。

肥料を選ぶためのヒント

硝酸アンモニウムの選択は、作物の種類と生育条件によって異なります。肥料を選択する際には、土壌中の窒素含有量、作物の要求量、そして生育段階を考慮することが重要です。さらに、土壌構造の改善に必要なカルシウムやマグネシウムなどの添加元素の有無にも注意する必要があります。

ラベルと使用説明書を読むことで、最良の結果を得るための正しい投与量と使用方法を決定するのに役立ちます。

肥料の使用における間違い

硝酸アンモニウムの使用におけるよくある間違いとしては、植物への過剰な施肥が挙げられます。これは土壌の窒素過剰、水質汚染、そして植物の健康状態の悪化につながる可能性があります。また、施肥時期の誤り、例えば施肥が遅すぎると、栄養素の損失や流出につながるため、施肥時期の誤りを避けることも重要です。

こうした間違いを避けるには、推奨される投与量と散布タイミングに従い、土壌と植物の状態を定期的に監視してください。

結論

硝酸アンモニウムは、効果的で入手しやすい肥料であり、農業生産量の向上に重要な役割を果たします。しかし、不適切な施用は水質汚染や土壌の酸性化といった環境問題を引き起こす可能性があるため、使用には注意が必要です。適切な用量、時期、施用方法を選択することにより、リスクを最小限に抑えながら、効果を最大限に高めることができます。

よくある質問（FAQ）

硝酸アンモニウムとは何ですか？

硝酸アンモニウム（NH₄NO₃）は、アンモニウムイオンと硝酸イオンの形で窒素を含む肥料です。農業において、植物の成長を促進するために広く使用されています。

硝酸アンモニウムは農業でどのように使われますか?

硝酸アンモニウムは、土壌中の窒素レベルを高める肥料として使用され、植物の成長を促進し、作物の収穫量を増加させます。

硝酸アンモニウムを最も必要とする植物はどれですか?

硝酸アンモニウムは、トウモロコシ、小麦、ジャガイモ、野菜、多くの観賞用植物など、大量の窒素を必要とする植物に特に有益です。

園芸において硝酸アンモニウムはどのように施用すればよいですか?

硝酸アンモニウムは、春または生育期の初めに土壌に施用します。植え付け前に土壌に混ぜたり、液体肥料として植物に与えたりすることもできます。

さまざまな作物に対して推奨される硝酸アンモニウムの投与量は何ですか?

ほとんどの作物の場合、土壌の種類や植物のニーズに応じて、1ヘクタールあたり50～100kgの施肥が推奨されています。ただし、施肥量は異なる場合があり、必ず土壌分析を実施することをお勧めします。

硝酸アンモニウムを使用する利点は何ですか?

硝酸アンモニウムは土壌中の窒素含有量を効果的に増加させ、植物の成長を促進し、ストレス要因に対する耐性を高め、作物の収穫量を増加させます。

硝酸アンモニウムを使用することで何かデメリットはありますか?

硝酸アンモニウムの過剰使用は土壌への硝酸塩の蓄積につながり、植物の健康に悪影響を及ぼし、水域を汚染する可能性があります。また、窒素濃度が高いと土壌の塩性化を引き起こす可能性があります。

硝酸アンモニウムはどのように保管すればよいですか?

硝酸アンモニウムは強力な酸化剤であるため、乾燥した涼しい場所に、火気から離れた場所に保管してください。包装は気密性を保ち、湿気から保護してください。

硝酸アンモニウムは有機農業に使用できますか?

硝酸アンモニウムは有機肥料ではないため、有機農業での使用は禁止されています。ただし、慣行農業では使用できます。

硝酸アンモニウムの代替品は何ですか?

硝酸アンモニウムの代替品としては、堆肥、肥料などの有機肥料のほか、尿素（尿素）や硫酸アンモニウムなどの他の合成窒素肥料があります。